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Gummi-Bären sind nicht die einzigen Tierchen aus Gelantine. Im Süßwaren-Zoo tummeln sich auch Gummi-Schnecken - in verschiedenen Farben. Die roten schmecken nach Erdbeere, die grünen nach Apfel, die braunen nach Cola. Bei der schwarzen Spezies handelt es sich um Lakritz-Schnecken, hergestellt aus dem Wurzel-Extrakt des Echten Süßholzes. Der Lakritz-Äquator in Deutschland verläuft etwa auf der Höhe der Main-Linie: Nördlich dav
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Gummi-Bären sind nicht die einzigen Tierchen aus Gelantine. Im Süßwaren-Zoo tummeln sich auch Gummi-Schnecken - in verschiedenen Farben. Die roten schmecken nach Erdbeere, die grünen nach Apfel, die braunen nach Cola. Bei der schwarzen Spezies handelt es sich um Lakritz-Schnecken, hergestellt aus dem Wurzel-Extrakt des Echten Süßholzes. Der Lakritz-Äquator in Deutschland verläuft etwa auf der Höhe der Main-Linie: Nördlich dav

Die Schnecken-Nudeln heißen Lumaconi. Ihr Name geht auf das italienische Wort für Schnecke ("lumaca") zurück. Manche der hohlen Teigwaren sind so groß wie ein Tischtennis-Ball. XL-Exemplare eignen sich gut zum Füllen: Man kocht sie, füllt sie dann mit Fisch, Fleisch oder Gemüse und überbackt sie anschließend im Ofen. Die typischen Rillen sehen nicht nur hübsch aus, sie sorgen auch dafür, dass die Pasta jede Art von Soße perfe
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Die Schnecken-Nudeln heißen Lumaconi. Ihr Name geht auf das italienische Wort für Schnecke ("lumaca") zurück. Manche der hohlen Teigwaren sind so groß wie ein Tischtennis-Ball. XL-Exemplare eignen sich gut zum Füllen: Man kocht sie, füllt sie dann mit Fisch, Fleisch oder Gemüse und überbackt sie anschließend im Ofen. Die typischen Rillen sehen nicht nur hübsch aus, sie sorgen auch dafür, dass die Pasta jede Art von Soße perfe

Gebäck, das Ähnlichkeit mit einem Schneckenhaus hat, gibt's reichlich. Zu den süßen Vertretern zählen Zimt-, Rosinen-, Nuss-, Mohn- und Quark-Schnecken. Für die herzhaften Varianten werden Füllungen oder Auflagen mit Schinken, Käse oder Gemüse verwendet. Die Amerikaner lieben "klebrige" Schnecken mit Ahorn-Sirup so sehr, dass sie jedes Jahr am 21. Februar den "National Sticky Bun Day" feiern. Der Ursprung der Leckerei liegt i
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Gebäck, das Ähnlichkeit mit einem Schneckenhaus hat, gibt's reichlich. Zu den süßen Vertretern zählen Zimt-, Rosinen-, Nuss-, Mohn- und Quark-Schnecken. Für die herzhaften Varianten werden Füllungen oder Auflagen mit Schinken, Käse oder Gemüse verwendet. Die Amerikaner lieben "klebrige" Schnecken mit Ahorn-Sirup so sehr, dass sie jedes Jahr am 21. Februar den "National Sticky Bun Day" feiern. Der Ursprung der Leckerei liegt i

Der Dichter Homer erwähnte die Bratwurst bereits 700 v. Chr. in seiner "Odyssee". Darin beschreibt er, wie die alten Griechen mit Fett und Blut gefüllte Ziegen- und Schweine-Mägen auf glühenden Kohlen rösteten. Die weltberühmte Nürnberger Rostbratwurst aus Schweinefleisch ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Rollt man den Wurst-Rohling spiralförmig ein und fixiert ihn mit einem Spieß, entsteht eine Bratwurst-Schnecke. Die bi
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Der Dichter Homer erwähnte die Bratwurst bereits 700 v. Chr. in seiner "Odyssee". Darin beschreibt er, wie die alten Griechen mit Fett und Blut gefüllte Ziegen- und Schweine-Mägen auf glühenden Kohlen rösteten. Die weltberühmte Nürnberger Rostbratwurst aus Schweinefleisch ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Rollt man den Wurst-Rohling spiralförmig ein und fixiert ihn mit einem Spieß, entsteht eine Bratwurst-Schnecke. Die bi

Da sind Schoko-Fans völlig aus dem Häuschen! Das belgische Unternehmen Guylian erfand in den 1960ern die Pralinen-Kollektion "Meeresfrüchte" aus dunkler und heller Schokolade. Dazu gehören mit Nougat gefüllte Seepferdchen, Venus- und Mies-Muscheln, Seesterne - sowie verschiedene Wasserschnecken. Nachahmer-Produkte sind längst auf dem Markt, auch deutsche Discounter haben die Schoko-Schnecken im Sortiment.
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Da sind Schoko-Fans völlig aus dem Häuschen! Das belgische Unternehmen Guylian erfand in den 1960ern die Pralinen-Kollektion "Meeresfrüchte" aus dunkler und heller Schokolade. Dazu gehören mit Nougat gefüllte Seepferdchen, Venus- und Mies-Muscheln, Seesterne - sowie verschiedene Wasserschnecken. Nachahmer-Produkte sind längst auf dem Markt, auch deutsche Discounter haben die Schoko-Schnecken im Sortiment.