Galileo: 4 Stunden vs. 1 Stunde Kochzeit: Welche Bolognese schmeckt besser?

03:05 Min
01.09.2023
Ab 12
Highlight Clip aus S2023 E171

Beim Bolognese kochen gilt: Je länger sie köchelt, desto besser schmeckt sie am Ende auch. Aber stimmt das wirklich? "Galileo"-Spitzenkoch Ben Faust zeigt, mit welchen Tricks Sie bereits nach einer Stunde Kochzeit die perfekte Soße zaubern können.

Die neusten Meldungen rund um Galileo

In-vitro-Fleisch: Isst du bald Steak und Co. aus dem Labor?

16.12.2024
11:00 Uhr

Die rätselhafte ewige Flamme hinter dem Wasserfall

15.11.2024
09:39 Uhr

Laguna Colorada: Das Geheimnis des roten Sees

14.11.2024
15:32 Uhr

Hallimasch-Pilz: So riesig ist das größte Lebewesen der Welt

12.11.2024
15:48 Uhr

Ratten im Garten? Wie du sie schnell und ohne Gewalt vertreiben kannst

12.11.2024
15:47 Uhr

Runner's High: Was genau steckt dahinter?

11.11.2024
12:28 Uhr

Die Osterinsel: Das Geheimnis der riesigen Moai-Stein-Köpfe

11.11.2024
09:00 Uhr

Wer war Jack the Ripper? Das sind die Verdächtigen

10.11.2024
16:53 Uhr

Rätsel am Meeresgrund: Warum wurden die Leichen der Titanic nie gefunden?

10.11.2024
16:45 Uhr

Warum werden manche Bäume weiß angemalt?

09.11.2024
16:34 Uhr

Das könnte dich auch interessieren