Galileo: Angriff auf die Nudel-Tradition: Ist die italienische Küche gar nicht so alt?

09:58 Min
08.05.2023
Ab 12
Highlight Clip aus S2023 E89

Pizza, Pasta und Amore: Wir alle kennen die traditionelle und leidenschaftliche Küche Italiens. Geschichtsprofessor Alberto Grandi behauptet jedoch, die italienische Küche wäre weitaus weniger traditionell als gedacht! Stimmt das wirklich?

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