Galileo: Croissant-Teig mit leckerer Creme-Füllung: Das Trendgebäck "New York Roll"
- 05:58 Min
- 30.08.2023
- Ab 12
- Highlight Clip aus S2023 E169
Die "New York Roll" oder auch "Suprême", ist seit dem Cronut der wohl weltweit erfolgreichste Croissant-Hybrid. "Galileo" hat Erfinder und Chef-Patissier Scott Scioe im Lafayette Grand Café & Bakery getroffen und mit ihm über seine Kreation gesprochen.