Galileo: Kulinarischer Kampf: Traditions-Parmesan vs. Imitat aus der Großfabrik

18:53 Min
09.10.2023
Ab 12
Highlight Clip aus S2023 E196

Parmesan-Battle zwischen Tschechien und Italien! Roberto Brazzale ist einer der weltweit größten Produzenten von italienischem Hartkäse, Davide Avanzini hingegen stellt das Original traditionell in Parma her. "Galileo" blickt hinter die Kulissen.

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