Künstlicher Salzgeschmack durch smarte Essstäbchen

06:30 Min
05.07.2022
Ab 12
Clip aus S2022 E129

In Japan wurden besondere Tech-Essstäbchen entwickelt, die beim Essen den Salzgeschmack beeinflussen können. Da die asiatische Küche meist überdurchschnittlich viel Salz verwendet, wäre das eine gute Lösung für eine gesundere Ernährung. Doch wie genau funktionieren die Essstäbchen?

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