X-Days: Reporterin Nadine bei der Räucherlachs-Herstellung in Bremerhaven

13:59 Min
27.03.2024
Ab 12
Highlight Clip aus S2024 E61

"Galileo"-Reporterin Nadine Hadad taucht in die Welt des Räucherfischs ein und besucht dafür eine traditionelle Fischräucherei in Bremerhaven. Was macht den Lieblingsfisch der Deutschen aus? Woran erkennt man eine gute Qualität und wie wird er hergestellt?

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