Episode 02

Wilde Spargel
Rezept

Frühlingsgenuss pur: Wilde Spargel

Wasser aufkochen und Spargeln ganz kurz darin blanchieren. Herausheben, gut abtropfen und noch warm mit Olivenöl übergiessen und mit Fleur de Sel würzen. Ei schälen und grob hacken. Zusammen mit den Kapern über die Spargeln geben.

  • 23.04.2025
  • 12:00 Uhr
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  • Ab 12